Τη Δευτέρα 16 Οκτωβρίου, ημέρα κατά την οποία εορτάστηκαν τα Ελευθέρια της Κατερίνης από τον Τουρκικό ζυγό, στην Ιερά Μονή Αγίου Γεωργίου Ρητίνης, μοναχική κουρά.
Προηγήθηκε ο εσπερινός της Συνάξεως Πάντων των Αγίων Αναργύρων και στη συνέχεια τελέστηκε η κουρά (ραοσευχή) του Αριστόδημου Παράσχου, ο οποίος μετονομάστηκε σε Μοναχό Μελέτιο, προς τιμή του Αγίου Ενδόξου Ιερομάρτυρος Μελετίου, Επισκόπου Κίτρους, ο οποίος μαρτύρησε από τους Τούρκους το 1821 στη Θεσσαλονίκη.








