Ποια είναι η σωστή διατροφή για τις εγκύους

Γράφει η Μαρία Παναγή




Όταν βρίσκεσαι σε περίοδο εγκυμοσύνης πολύ σημαντικό είναι να προσεχής την διατροφή σου γιατί κάποιες τροφές δεν είναι κατάλληλες για εσένα και για το παιδί σου. Πολλές γυναίκες θεωρούν στην εγκυμοσύνη τους ότι πρέπει να τρώνε για δύο επειδή υπάρχει ένα παιδί μέσα στην κοιλιά τους και να αυξήσουν την ποσότητα τους από τι έτρωγαν ως πριν.

Σύκο: Το φρούτο που θα πρέπει όλοι να καταναλώνουμε

Το σύκο θεωρείται από τα δημοφιλέστερα φρούτα του καλοκαιριού. Συνήθως καταναλώνεται από τους Μεσογειακούς λαούς και παρόλο που είναι καλοκαιρινό φρούτο, κάποιος που του αρέσει το σύκο μπορεί να το καταναλώνει και σαν αποξηραμένο φρούτο όλο το χρόνο.

Σπανάκι για δυνατό οργανισμό

Της Άννας Καραγιώργη

Διαβάστε το κείμενο ΕΔΩ

Ακτινίδιο: ένα φρούτο που δεν φαντάζεται κανείς πόσες ευεργετικές ιδιότητες έχει

Το ακτινίδιο έχει ιδιαίτερη γλυκόξινη γεύση. Περιέχει ποσότητα βιταμίνης C διπλάσια απ όσο περιέχεται στα πορτοκάλια και μπορεί να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνη C. Ένα μέτριο ακτινίδιο προσδίδει μόλις 42 θερμίδες. Το ακτινίδιο επίσης περιέχει 64 mg βιταμίνης C. Η βιταμίνη C είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό με αποτέλεσμα να καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες όπως επίσης και να συμβάλλει στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου. ,Επίσης περιέχει βιταμίνη Ε, φυλλικό οξύ, κάλιο και βιταμίνη Α.

Λεμόνι: πόσο ευεργετικό είναι για τον οργανισμό μας

Το λεμόνι ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών όπως και το πορτοκάλι , το γκρειπφρουτ . Η γεύση του είναι όξινη, παρόλο που δημιουργεί αλκαλικές βάσεις στον οργανισμό. Είναι πλουσιο σε βιταμίνη C με αποτέλεσμα ν προσδίδει ευεργετικές ιδιότητες στο ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού.

Μήλο: ένα φρούτο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες

Το μήλο είναι ένα φρούτο το οποίο είναι διαθέσιμο κατά τη διάρκεια όλου του χρόνου. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μήλου, αναλόγως τις προτιμήσεις του καθενός. Περιέχει ελάχιστες θερμίδες γι αυτό το προτιμάνε όσοι ακολουθούν κάποιο πρόγραμμα αδυνατίσματος. Περιέχει βιταμίνη C, E, K, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Α και β-καροτένιο καθώς επίσης είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Πορτοκάλι: ένα φρούτο με εξαιρετικές ιδιότητες

Της Άννας Καραγιώργη




Το πορτοκάλι ανήκει στην ομάδα των εσπεριδοειδών μαζί με το μανταρίνι και το γκρέιπφρούτ. Ευφορεί σε θερμές περιοχές. Τα πορτοκάλια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή και είναι εύκολα διαθέσιμα. Περιέχει βιταμίνες όπως Α, Β1 και C. Επίσης τα πορτοκάλια είναι μια καλή πηγή αμινοξέων, β-καροτένιου, φολικού οξέως, πηκτίνης, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου, ιωδίου, φωσφόρου, μαγγανίου, νατρίου, χλωρίου και ψευδαργύρου.

Χοληστερίνη.Τι είναι και τι πρέπει να κάνω για να ρίξω τα επίπεδα της;

Γράφει η Κατερίνα Κουντούρη

Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc. (Med. Sci.)

Τι είναι χοληστερίνη:
Η χοληστερίνη είναι μια κηρώδης οργανική ουσία που ανήκει στην κατηγορία των λιπιδίων και είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας.

Η παχυσαρκία και πώς σχετίζεται με τον κίνδυνο για κάποιες παθήσεις

Ως παχυσαρκία ορίζεται η κατάσταση κατά την οποία ένα άτομο εμφανίζει ποσοστό σωματικού λίπους παραπάνω από τα φυσιολογικά επίπεδα, κάτι που λειτουργεί επιβαρυντικά για την υγεία του ατόμου. Ο πιο εύχρηστος τρόπος για να αξιολογήσουμε το σωματικό βάρος και την παχυσαρκία είναι ο Δείκτης Μάζας Σώματος.

Ηλιόσποροι: τόσο μικροί και τόσο θαυματουργοί

Της Άννας Καραγιώργη

Οι ηλιόσποροι θεωρούνται από τα καλύτερα θρεπτικά σνακ. Στα 100 γρ. αποδίδει 584 θερμίδες. Είναι πλούσιοι σε ιχνοστοιχεία όπως ο σίδηρος, ο χαλκός, το μαγνήσιο, το σελήνιο, ο φώσφορος και ο ψευδάργυρος. Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών όπως η Βιταμίνη Α, η βιταμίνη Ε, το φυλλικό οξύ, η Β3, η Β1 και η Β6. Επίσης οι ηλιόσποροι περιέχουν και ακόρεστα λιπαρά οξέα όπως επίσης και φυτικές ίνες.

Μπρόκολο: ένα εξαιρετικό λαχανικό εποχής

Γράφει η Άννα Καραγιώργη

Το μπρόκολο ανήκει στην κατηγορία των σταυρανθών λαχανικών. Είναι από τα πιο μελετημένα λαχανικά που υπάρχουν. Οι ιδιότητες που έχει σαν λαχανικό είναι πολύ σημαντικές και είναι από τα λίγα λαχανικά που έχουν σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά.

ΠΩΣ ΣΥΜΒΑΛΛΕΙ Η ΣΩΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ

Της Άννας Καραγιώργη
Η σωματική δραστηριότητα είναι πολύ σημαντική για τον ανθρώπινο οργανισμό. Το πρώτο πράγμα που μπορεί να σκεφτεί κάποιος είναι ότι η σωματική δραστηριότητα βοηθάει στην απώλεια και μετέπειτα στον έλεγχο του σωματικού βάρους. Υπάρχουν όμως και άλλα οφέλη που θα αναφερθούν παρακάτω:

Σταφύλι: το θεϊκό φρούτο

Το σταφύλι είναι ο καρπός του αμπελιού. Το αμπέλι αλλιώς ονομάζεται και κλήμα (Vitis Vinifera), είναι αναρριχητικό φυτό και τα προϊόντα του είναι ο μούστος, το κρασί, το ξύδι και οι σταφίδες. Τα ελληνικά σταφύλια βγαίνουν στην αγορά στις αρχές Αυγούστου και είναι διαθέσιμα έως και τον Οκτώβριο.

Σύκο: Μια από τις καλύτερες επιλογές για το καλοκαίρι

Το σύκο είτε φρέσκο είτε αποξηραμένο αποτελεί μια πολύ καλή επιλογή από τα φρούτα του καλοκαιριού. Τα σύκα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο χαλκός, το μαγνήσιο, το σίδηρο, το σελήνιο και ο ψευδάργυρος, αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Α και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Αμύγδαλα: ένας θρεπτικός θησαυρός

Τα αμύγδαλα θεωρούνται ένας θρεπτικός αλλά και εύγεστος ξηρός καρπός με εξαιρετικές ιδιότητες που ωφελούν ακόμα και την ομορφιά μας.
Τα αμύγδαλα είναι πλούσια πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, πρωτεϊνών, ιχνοστοιχείων,

Μεσογειακή διατροφή

Η μεσογειακή διατροφή τα τελευταία χρόνια είναι στο επίκεντρο συζητήσεων σχετικά με τις ευεργετικές της ιδιότητες. Σύμφωνα με αρκετά ευρήματα μελετών σχετικά με τη μεσογειακή διατροφή, μειώνει τα ποσοστά νοσηρότητας και θνησιμότητας για νοσήματα όπως ο καρκίνος και ρα καρδιαγγειακά.

Αμύγδαλα: ένας θρεπτικός θησαυρός

Τα αμύγδαλα θεωρούνται ένας θρεπτικός αλλά και εύγεστος ξηρός καρπός με εξαιρετικές ιδιότητες που ωφελούν ακόμα και την ομορφιά μας.
Τα αμύγδαλα είναι πλούσια πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, πρωτεϊνών, ιχνοστοιχείων, φυτικών ινών αλλά είναι και πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και Ε όπως επίσης περιέχουν και μια μικρή ποσότητα ασβεστίου.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΩΝ ΚΕΡΑΣΙΩΝ

Ήρθε ο καιρός που σιγά σιγά κάνουν την εμφανίσουν τους τα πρώτα κεράσια. Αυτό το δροσερό και νόστιμο  φρούτο, προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία μας, καθώς διαθέτει ποικιλία θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων που συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του, αλλά και στην πρόληψη και θεραπεία πολλών νοσημάτων. Είναι από τα πιο ισχυρά, φυσικά αντιφλεγμονώδη,

Αλόη: το ελιξήριο μακροζωίας και ομορφιάς

Η αλόη περιλαμβάνει περισσότερα από 200 φυσικά συστατικά με φαρμακευτική δράση. Είναι πηγή βιταμινών C και Ε,  και των βιταμινών του συμπλέγματος Β Περιέχει μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως το κάλιο, το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το

Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΟΟΙΣΟΦΑΓΙΚΗ ΠΑΛΙΝΔΡΟΜΗΣΗ

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μια ασθένεια που ταλαιπωρεί εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Είναι η δεύτερη συνηθέστερη νόσος του πεπτικού μας συστήματος μετά το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Τα συμπτώματα που κυρίως υπάρχουν είναι τα εξής: